排骨肉燥麵 熟悉的古早味
[Info]
店名:豐原排骨麵
電話:02-2302-4200
地址:台北市廣州街180號(龍山寺旁)
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(應該是叫我先來踩踩看雷的意思)
店外
位在熙來攘往的艋舺夜市
隔壁有我超愛的龍都冰店^O^
菜單
又到了出賣友人時間~
瞧他笑得這麼開心,是要上菜溜!
排骨麵(75元/一碗)
很喜歡看到麵這樣完整的一球
可能是因為小時候媽媽帶我們去吃的切仔麵都是這樣吧
果然是古早味
滿滿的肉燥跟蔥花聞起來很香耶
熱氣騰騰~
看得出來排骨肉中還帶有軟骨
肉質不算燉得很軟嫩
還帶有一點咬勁
軟骨也是 還要費點勁 吃起來脆脆的
至於湯,卻沒有想像中來的夠味
口味是比較清淡的
旁邊還有附一塊白蘿蔔
香熱油豆腐(30元/一份)
店裡好像不管什麼菜都會淋上招牌肉燥
豆腐就滷得很入味~
燙青菜(30元/一盤)
肉燥百搭XD
不過怎麼覺得小菜比主食來的讓人激賞(?
表現中規中矩
也可能是期望太高了啦~>_<
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